梶原由景 僕のゴハン
ニクらしいほど、ウマイ肉#5
「岩崎ホルモン」の豚ホルモン

上町 「岩崎ホルモン」の豚ホルモン

驚くほど新鮮な豚ホルモンを存分に味わう！
埼玉・熊谷にあった店が世田谷に移転してオープン。知人に勧められて行ったのですが、恐ろしく新鮮な豚ホルモンにびっくり。部位によってふさわしい味つけや焼き方があるので、店主に相談しながらオーダーするのがおすすめです。丁寧に下処理されたホルモンはどれもクオリティが高く、もつが苦手という人にこそ食べてほしい。

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梶原由景 僕のゴハン ニクらしいほど、ウマイ肉

第1回　六本木「祥端（しょんずい）」のステークフリット
第2回　四谷三丁目「遊猿（ゆうえん）」の湖南省スペアリブ
第3回　麻布十番「あべちゃん」の牛もつ煮込み
第4回　渋谷「チキンキッチン」の親鶏半羽
第5回　上町「岩崎ホルモン」の豚ホルモン
第6回　池尻「やきとり 児玉」の焼き鳥
第7回　川崎「しまや」の国産極上ロースカツ＆豚バラ煮込カレー
第8回　渋谷「炭火焼 ゆうじ」のホルモン

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