ギフトにもぴったりなオリジナルクッキー缶
東京・原宿に位置するコンセプトストア「V.A.(ヴイエー)」の2階に併設されたベーカリー・カフェ「VAT BAKERY(バットベーカリー)」から、オリジナルクッキー缶が登場。2026年9月4日(金)より、秋の新作メニューとともに発売された。
缶の中に詰められているのは、バターをたっぷりと使ったショートブレッド。シンプルな素材だからこそ引き立つ豊かな風味と、口の中でほろりとほどける食感が魅力だ。40枚入りで、日常のおやつにはもちろん、ギフトや手土産としても選びたい。
シャインマスカットといちじく、秋の味覚を楽しむ2品
店内で味わいたい秋の新作も見逃せない。季節限定のベーカリーメニューには、旬のフルーツを使った2品がラインナップ。まず紹介したいのが、「シャインマスカットのリッチデザートブレッド」(800円)だ。アールグレイを練り込んだ生地にカスタードを巻き込み、チーズクリームとホワイトチョコレート、旬のシャインマスカットをたっぷりと。紅茶の香りと果実の爽やかな甘みが重なる、贅沢な一品に仕上がっている。
そして、もう一品は「生ハムといちじくの秋フォカッチャ」(850円)。もっちりとしたフォカッチャにサワークリームを塗り、生ハム、ルッコラ、旬のいちじくをサンド。バルサミコ酢とハチミツ、胡椒をアクセントに、生ハムの塩味といちじくのやさしい甘みを楽しめる。
ショッピングの合間に味わうのはもちろん、気に入ったパンやクッキー缶を持ち帰るのもいい。秋の表参道散策の立ち寄りスポットはここで決まりだ。
VAT BAKERY
住所:東京都渋谷区神宮前6-1-9 V.A. 2階
営業時間:10:00〜20:00(L.O. 19:30)
※クッキー缶は店舗のほか、公式オンラインストアでも販売。