ランニングで心身ともに管理
おいしいキムチ料理は自宅にて
ジェミンさんは、仕事の合間を縫って趣味のランニングに打ち込むことが日課。
「今ソウルではランニングが大ブームですが、僕はストレス解消や体型管理のために5~6年前から続けています。普段は、南山のランニングコースや漢江公園などを中心に、週に4~5日走っています。ランニングの際におすすめしたいのは『cafe RIDAR』というカフェ。荷物を預けて走れるのでなにかと便利なんです」
自宅は、ソウルの地元民たちからも人気を集めている解放村エリアにあり、奥様と愛犬と暮らしている。奥様が作る韓国料理は絶品と、ジェミンさんは話す。
「解放村は個性豊かで、こだわりの飲食店や、雰囲気のいい独立書店やカフェ、高台から見渡す景色など、僕たちが心地よさを感じられるエリアです。普段の食事は、奥さんのおいしい手料理や、僕たちが気に入っている解放村の飲食店を訪れることが多いですね。キムチは自家製で親戚が作ってくれたもの。冷蔵庫に常備してあり、ほぼ毎日食べています。今、奥さんが妊娠していてもうすぐ家族が増えます。これからの暮らしがどう変わっていくかも楽しみです」
RUNNING
漢江沿いでのランニングは、ジェミンさんの定番コースの一つ。
お気に入りのランニングウェア。トップスはSupreme、スニーカーは箱根駅伝でも活躍したAdidas Pro 4、ビーニーはMental Athletic。ショーツのBalance Brownyardは、高機能でシンプル&モダンなデザインが手頃な価格で手に入るおすすめの韓国ブランド。
HOMEMADE KIMCHI
キムチは手作り。普段から2種類は冷蔵庫に常備していて毎日欠かせない。上段は白菜キムチで、下はソッパクチ(大根と白菜のキムチ)。
この日のメニューは、奥様の手作りでジェミンさんがいちばん好きだという韓国の家庭料理、豆腐キムチ(豚肉とキムチの炒めものに豆腐を添えたもの)。マッコリと一緒に楽しむ。
FAVORITE PLACES
解放村から南山に登る丘の上で撮影した夕焼け。ソウルの街並みが一望できる。
ソウルでいちばんおいしいタコスが食べられるという「タコスタンド」は、いつも行列ができる人気店。ジェミンさんのイチオシはラム肉のタコス。