トロフィーのようなボトルから“成功者のシンボル”として愛されてきた至高のシャンパーニュ「アルマン・ド・ブリニャック」から、100％ピノ・ノワールによる最新キュヴェ「ブラン・ド・ノワール アッサンブラージュ No.5（以下、A5）」が誕生した。2015年に初のブラン・ド・ノワール「アッサンブラージュ No.1」を世に送り出して以来、10年にわたり進化を重ねてきたこのシリーズの最新作は、力強さに奥行き、そして希少さを極めた「アルマン・ド・ブリニャック」のフラッグシップともいえる存在に仕上がっている。
A5は、シニー・レ・ローズ、ヴェルズネー、ヴェルジーを中心としたシャンパーニュ地方最良のプルミエ・クリュおよびグラン・クリュのピノ・ノワールを主体に、赤い果実のアロマを引き立てるオーブ地区のブドウを一部使用。2014・2015・2016年の3つのヴィンテージをブレンドし、すべての工程を職人の手仕事で仕上げ、7年間の澱熟成を経て、2024年8月21日にデゴルジュマン（発酵後のワインや日本酒などの液体を静置し、沈殿した澱を取り除く作業）されている。
ドライフルーツ、ローストナッツのアロマが、プラムやカシスなどの黒い果実と重なり合い、エキゾチックな香りを感じさせるA5。口に含むと、黒い果実の凝縮さとグレープフルーツのさわやかさが広がり、ベルガモットとアマレッティの温かみが奥行きを与え、最後には鮮やかなチェリーと洗練されたミネラルさが芳醇な香りとともに長く続いていく。
生産本数は世界限定8,165本。各ボトルにはシリアルナンバーとデゴルジュマン日を刻印した。美しい漆黒の漆塗りの木製ギフトボックスに収められた逸品を是非一度試してみたい。
MHD モエ ヘネシー ディアジオ
