カレーは人生、涙はスパイス＃10 老舗インドカレー「マンダラ」
神保町、そこは本とカレーの街。
華麗なる名声を周囲に響かせるカレーの名店には＜名物店主＞がいる。店によって異なるスパイスの個性。それは主の人生そのものだ。店主の生き様に光を当て、そこからカレーを照らし出す、かつてない企画がここに始まる。その名も「カレーは人生、涙はスパイス」…。
第10回は老舗インドカレー「マンダラ」。代表・外ノ池祐太の原風景にある幼き日に親しんだ「本場のカレー」とは。
カレーは人生、涙はスパイス＃10 老舗インドカレー「マンダラ」
神保町、そこは本とカレーの街。
華麗なる名声を周囲に響かせるカレーの名店には＜名物店主＞がいる。店によって異なるスパイスの個性。それは主の人生そのものだ。店主の生き様に光を当て、そこからカレーを照らし出す、かつてない企画がここに始まる。その名も「カレーは人生、涙はスパイス」…。
第10回は老舗インドカレー「マンダラ」。代表・外ノ池祐太の原風景にある幼き日に親しんだ「本場のカレー」とは。
Aランチセット1620円（チキンバターマサラ）
mandara（マンダラ）
住所:東京都千代田区神田神保町2-17 地下1階
TEL:03-3265-0498
営業時間
月～金 11:00 – 15:00(L.O 14:45) 17:00 – 23:00(L.O 22:30)
土日祝 11:00 – 15:00(L.O 14:45) 17:00 – 22:00(L.O 21:30)
定休日:年末年始
mandara（マンダラ）
住所:東京都千代田区神田神保町2-17 地下1階
TEL:03-3265-0498
営業時間
月～金 11:00 – 15:00(L.O 14:45) 17:00 – 23:00(L.O 22:30)
土日祝 11:00 – 15:00(L.O 14:45) 17:00 – 22:00(L.O 21:30)
定休日:年末年始
取材：キンマサタカ［パンダ舎］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
イラスト：北村ヂン
撮影・編集：江木俊彦［リモコン］
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