2018.04.07

カレーは人生、涙はスパイス#1コーヒーとカレーの「エチオピア」

神保町、そこは本とカレーの街。
華麗なる名声を周囲に響かせるカレーの名店には<名物店主>がいる。
店によって異なるスパイスの個性。それは主の人生そのものだ。
店主の生き様に光を当て、そこからカレーを照らし出す、かつてない企画がここに始まる。
その名も「カレーは人生、涙はスパイス」…。
第1回はコーヒーとカレーの名店「エチオピア」。店主・鈴木堅司の「枯れない情熱」とは。

「エチオピア」野菜カレー 950円

住所 東京都千代田区神田小川町3-10-6
電話番号 03-3295-4310
営業時間 1F 11:00~22:30(ラストオーダー22:00)
2F 11:00~21:30(ラストオーダー21:00)
定休日 なし
http://www.ethiopia-curry.com/

取材:キンマサタカ[パンダ舎]
イラスト:北村ヂン
撮影・編集:江木俊彦[リモコン]

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