7品目! フライドチキン
[ バターミルク チャネル 原宿 ]

フライドチキン&ワッフルの
コンビは初体験の味!



NY・ブルックリンからやってきたアメリカンコンフォートフードレストラン。特製のバルサミコメープルシロップをかけてチェダーチーズワッフルと食す「バターミルクフライドチキン」¥1,680に、思わず舌鼓。「甘じょっぱい、新感覚の味! じゃあ、デザートに普通のパンケーキもお願いします!」。

最初はナイフ&フォークで真っ向から挑んだものの、しまいには手づかみでチキンをガブリ!



住所:東京都渋谷区神宮前1-11-11 TEL:050-3171-8928
(営)ブランチ10時〜15時(L.O.)、カフェ15時〜17時、ディナー17時〜22時30分(L.O.) 無休
www.buttermilkchannel-jp.com


8品目! 焼き肉
[ べこ亭 自由が丘店 ]

ガチの行きつけの店、教えます



吹き抜けの天井に大きなワインセラーのある本格焼き肉ダイニング、べこ亭。実はココ、肉好きの棚橋選手が通う常連店。「家族で来ると焼き係は自分。やっぱり焼き加減にもこだわりたいですからね」と、焼き肉奉行の一面を見せるも、お店の方が用意してくれた名前入りの金色トングに「おお、チャンピオンの色だ!」と大ハシャギ。



A5ランクの黒毛和牛雌牛の肉を取り揃えている。写真は「厳選肉5種盛(フルサイズ)」¥13,800。イチボ、カイノミ、とうがらしなど本日入荷の部位から吟味。

住所:東京都世田谷区奥沢6-20-23 TEL:03-3701-0029
(営)11時30分〜14時30分(土・日曜・祝日〜15時)、17時〜23時 無休
www.bekotei.jp/beko_jiyugaoka/


9・10品目! 炭火カエル鍋とラム肉の串焼き

ワンバオシャオカオ

万宝焼烤

串100本? カエル? どんな
挑戦も受けるのがエースの宿命



東京シリーズ最終決戦の地は池袋。上海で流行中の鍋が食べられると大評判のディープな中華料理店だ。この「雙層炭火蛙鍋」¥4,800〜(税込み)は炭で熱した銅鍋で出される、スープのないタイプの鍋料理。「…夢では食べたことがある」とその言葉が若干、腰が引けているように聞こえたのは、メイン素材がなんとカエルだから。でも食べ始めると「唐辛子と花椒の味つけで辛くてウマい!」と白米を別途注文。「ラム肉炭火串焼き」¥600(10本・税込み)は両手を使った連続食いで秒殺!



住所:東京都豊島区西池袋1-41-2 マキビル4階 TEL:03-5928-5431
(営)12時〜24時 無休

棚橋弘至

1976年岐阜県生まれ。2018年度プロレス大賞のMVPを4年ぶり、4度目の受賞。昨年公開された初の主演映画『パパはわるものチャンピオン』のBlu-ray&DVDが発売中。


Movie&Edit:Yohey Suzuki
Photos:Tohru Yuasa
Hair&Make-Up:Mizuki Yamada
Text:Mieko Otaki

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