世の中に星の数ほどある美味いモノ。中には、遠方で気軽に足を運べなかったり、そもそもお店を構えていないところだってあるけれど、僕らには「お取り寄せ」がある！ そんなグルメな40歳男子のために、UOMOがお取り寄せ委員会を結成。隔週でおすすめフードをお届けします。第2回目はリバーワイルドハムファクトリーのクアトロ。
ワイルド＆ジューシー度200%！ イチから手作りのシャルキュトリー
“暴れ川”と呼ばれる、福岡県うきは市筑後川そばに店を構える「リバーワイルドハムファクトリー」。なんと養豚業からハム・ソーセージの加工までを一貫して行う。ギフトセットの「クアトロ」は、キングベーコン、プレミアムウインナー、にんにくと黒こしょうをきかせたブラックファイヤー・ソーセージ、ドイツを代表するウインナーのブラートブルスト入り。（マスタード付き）￥3500
リバーワイルドハムファクトリー
TEL：0943-75-5150
※オーダーはオンラインショップ（http://www.riverwild.jp/shop）にて受付
Photo：Yuya Iwaki
Composition&Text：Yukino Hirosawa
Composition&Text：Yukino Hirosawa
