ワイルド&ジューシー度200%!
イチから手作りのシャルキュトリー

“暴れ川”と呼ばれる、福岡県うきは市筑後川そばに店を構える「リバーワイルドハムファクトリー」。なんと養豚業からハム・ソーセージの加工までを一貫して行う。ギフトセットの「クアトロ」は、キングベーコン、プレミアムウインナー、にんにくと黒こしょうをきかせたブラックファイヤー・ソーセージ、ドイツを代表するウインナーのブラートブルスト入り。(マスタード付き)¥3500


リバーワイルドハムファクトリー
TEL:0943-75-5150
※オーダーはオンラインショップ(http://www.riverwild.jp/shop)にて受付


Photo:Yuya Iwaki
Composition&Text:Yukino Hirosawa

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