東京おしゃれ美女酒場#1
サムゴリプジュッカン 東京

2018年3月16日(金)東京・渋谷にオープンした「サムゴリプジュッカン 東京」。肉厚でジューシーなサムギョプサルや韓国の代表的な肉料理プルコギが人気を呼び、連日大盛況のこちらを、職場も家も渋谷で「お酒が大好き!」という頼もしい美女プレス、A PRESSの塚本咲子さんがレポート。

看板メニューの“サムギョプサル”は、厳選した国産豚肉を独自の製法で熟成させ、柔らかくジューシーで豚の甘みや旨みがたっぷり味わえる一品に。特製ガーリックマスタードやアンチョビ、玉ねぎ唐辛子醤油、日本限定のワサビクリームなど4種のソースが肉のうまさを引き立てる。付け合わせに、チョレギサラダや自家製ネギキムチなど3種の小皿が提供されるのもうれしい。

「豚肉が甘くて、本当に美味しいです。お肉のジューシーさとワサビのさっぱり感がいい具合に合わさるワサビクリームが特にオススメですね」(塚本さん)

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お酒は、ビールもいいけれど、クッスンダン/ヨーグル/ボンガの3種類が揃った“マッコリ飲み比べセット”をぜひ。
「サラリと飲めるので、サムギョプサルに合う! 酸味や甘みなどいろんな味を楽しめるのもいいですね」(塚本さん)
牛肉の旨みと野菜を一緒に堪能できる“サムゴリ プルコギ”の他、半熟卵と絡めながら食べる豚キムチチャーハン“プジュッカン ドンバブ”などの〆メニューも人気だ。



Tシャツやクリアファイル、マグカップなどの「サムゴリプジュッカン 東京」オリジナルグッズも発売中。渋谷の真ん中でアクセス便利、ランチも楽しめる。予約が取れなくなる前に、是非訪れてみては?

トップス¥13,800/キヌアブティック・スカート¥38,000/タージュ・イヤリング¥4,800/キュベ


サムゴリプジュッカン 東京
住所:東京都渋谷区神南1-20-15 神南101ビル2F
TEL:03-6427-0188
営業時間:平日11時〜15時(L.O14時半)、17時〜23時(フードL.O22時、ドリンクL.O22時半)
土日祝11時〜23時(フードL.O22時、ドリンクL.O22時半)
www.3geoributchers.jp

Photos:Mao Nakazawa

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